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世界の海から安心とおいしさを

弊社と海外協力各社は世界に拡げたネットワークを駆使し、トレーサビリティの高い『安心』な食材を安定的に供給する努力を続けています。

ロシア・北米・ヨーロッパを中心に世界各地の鮭鱒・魚卵・カニ・サバ・ニシン等の原料を扱い、各産地および協力工場への人材を派遣し、買付けから加工販売までの一貫した技術指導・商品開発を行うことで、近年の本物志向に応える商品を提供しています。

また、世界各地の水産原料を、HACCP・EU・ISOの認定を持つ中国・タイ・北欧等の協力工場で加工した製品を、日本市場および欧米を主体とした海外市場で販売活動も展開しています。

これからも私たちはヨコレイグループの一員として、日々移り変わるニーズに即した商品を世界から日本へ、また日本から世界へとお届けします。

Safety & Ecology

デンマーク領フェロー諸島では、魚に抗生物質を与えず、地場で獲れる天然素材を含めた餌を与えながら海流の早い環境で育った人に優しい安全で美味しい魚の提供をしています。

Quality & Service

国内外の協力工場では、経験豊かな作業員と最新の設備を兼ね備え徹底した品質管理のもと、多様化されたお客様のニーズに対応するため様々な加工を行っています。

お客さまとのコミュニケーションを常に大切にして、ニーズをくみ取り、商品の提案・開発から販売・供給サポートに至るまで、迅速に対応出来る体制を心掛けています。

また、弊社のネットワーク情報の中からお客さまに必要な情報を厳選して提供することで、信頼される企業を目指しています。

食品を扱うことは、人の生命にかかわる商品を扱うことです。

単に法令遵守という限定された狭い内容を超えて、社内規則の遵守、さらには倫理観をもった行為等に至るまで社員全員が自覚をもって活動します。

近年、食品を取り巻く環境が多様化する中で、消費する人に合わせ業態も多様化を極めています。

量販店、コンビニエンスストアを中心とする小売業やファミリーレストランを中心とする外食産業、それらを支える卸売業まで、さまざまな業態に合わせた商品づくりをしています。

本社に検査室を完備し、微生物検査・理化学検査が直ぐに実施出来る体制を整え、製造商品の定期的な抜き取り検査等を行い、品質面での管理を行っています。